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Channel: frutta – La cucina sostenibile
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Torta soffice con pesche e uva, cotta al microonde

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ A chi non è mai capitato di dover affrontare, almeno una volta nella vita, un faticoso trasloco? Pacchi ovunque, cose che non si trovano più, cucina...

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Curarsi con il cibo

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ I cibi sani esercitano un effetto positivo sull’intero organismo. Tuttavia ci sono alcuni alimenti che svolgono azioni specifiche su determinate parti...

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Torta rustica con pere alla cannella, susine nere e noci

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Le giornate uggiose sono sempre più frequenti, il freddo comincia a farsi sentire e si preferisce sempre di più rimanere in casa al caldo. E allora...

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Sfogliatine vegan con kamut, crema alla vaniglia e marmellata di mirtilli

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Non so se avete notato tra gli scaffali del supermercato, quante varietà di merendine si possono trovare. Tra di loro ho notato delle merendine vegan e...

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Torta di mele cremosa, con pesche sciroppate e ricotta

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Tanti auguri mamma. Questa torta è per te, per il tuo compleanno, per te che ami le mele e che coltivi le pesche tutti gli anni con grande amore. Un...

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Speciale Natale: cocktail di benvenuto

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Per mettere subito a proprio agio gli ospiti, non c’è niente di meglio che accoglierli con un cocktail di benvenuto. Oggi vi propongo qualche cocktail,...

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Succhi di frutta: li conosci davvero?

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Il succo di frutta è una delle bevande più consumate, nelle nostre case come nei locali. Oltre al gusto, ciò che le persone cercano da queste bibite è un...

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Tortino di nocciole con cuore cremoso di pere e ricotta

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Si lo so che le feste sono finite e bisogna mettersi a dieta, ma concediamoci un ultimo sgarro, una delizia per il palato, un dolce favolosamente buono e...

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Sfogliatina panna e lamponi, in 5 minuti

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ La primavera è arrivata, la natura esplode in tutti i suoi colori. Anche in cucina si ha voglia di qualcosa di colorato, magari anche di veloce e...

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Gelatine con bucce di pesca e zenzero

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ I bambini amano le caramelle. E non solo i bambini. Avete mai pensato di prepararle in casa e di non comprare quelle piene di conservanti? E se le...

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Crostata crudista, impasto base

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/   Come sapete, non sono crudista, ma mi piace sperimentare piatti e consistenze nuove, primoper il gusto di scoprire, secondo per evitare di sprecare e...

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Frolle mignon ai lamponi, pronte in 10 minuti

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Un dolcetto veloce veloce che piace a tutti. Bastano 10 minuti per preparare queste frolle mignon ai lamponi. Ingredienti a portata di mano ovviamente....

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Crostatine semplici al cioccolato e lamponi, ricetta vegan

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Avete già pensato al pic-nic di Pasquetta? Io comincio dal dolce, con queste golosissime crostatine al cioccolato e impreziosite da dolcissimi lamponi. E...

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Torta semplice con kumquat e semi di chia

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Avete mai assaggiato i frutti del kumquat? Sono chiamati anche “mandarini cinesi” e sono deliziosi. Hanno un mix tra acidità e dolcezza che li rende...

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Crostata al cacao con marmellata di cachi

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/   Se c’è un frutto di cui si sente parlare poco e il cui utilizzo è riassunto in poche ricette, quello è il cachi. Ed è un peccato perché è davvero...

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Malanni di stagione, i rimedi della nonna

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/   “Il raffreddore passa da solo in sette giorni e in una settimana con le medicine” recitava un detto. Erano le nostre nome a dircelo e ad avere un...

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Verdure, frutta e erbe di primavera, ricette e non solo

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Piselli, fave, taccole, asparagi, ravanelli, carote, bietole, patate novelle, spinaci, tarassaco, ortica, aglio orsino ma anche fragole, ciliegie e...

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Trattamenti cosmetici con frutta e verdura

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/   E se un giorno decidessimo di gettare tutti i barattoli e i tubetti di creme viso, lozioni varie, detergenti, impacchi per capelli, dentifricio che da...

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Mini tarte tatin alle susine

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Ci sono quei giorni in cui si ha voglia di mangiare un bel dolce, ma che non sia troppo impegnativo, che non ci faccia rimanere chiuse in cucina per ore...

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Eco cookies

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Il caldo torrido ce lo siamo lasciati alle spalle, ora comincia a respirarsi una fresca brezza, le giornate volgono al termine prima e la voglia di...

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